Receta Pollo-pizza a la parrilla

Pollo y Pizza a la Parrilla con salsa de Tomate

INGREDIENTES  

  • 3 raciones
  • 1 pollo (deshuesado o lo deshuesan ustedes)
  • 1 cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 1 morrón
  • 200 g de salsa de tomate Walibí
  • 300 g queso mozzarella
  • Sal
  • Orégano

 

PREPARACIÓN

  1. Esta comida se realiza a la parrilla o al horno se empieza por deshuesar un pollo (que quede como una manta)
  2. Se realiza una salsa pizzera Walibí ya esta complete y lista para usar pues contiene pasta de tomate, pimienta, caldo de carne, zanahoria y champiñones.
  3. Luego se pone a cocinar el pollo con la piel del lado que más se quema. Después de unos minutos se le da vuelta al pollo y se le sigue cocinando.
  4. Después de otros 15 minutos cuando el pollo este todo cocinado se le deja la piel para abajo y por arriba. Se le coloca la salsa pizzera caliente y mozzarella por arriba.
  5. Se espera unos minutos a que se dore un poco la mozzarella y listo. Para comer. Este plato se puede acompañar con papas al plomo si es una parrilla o papas al horno si se trata de un horno.