Pasta de Tomate

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Descripción y forma de uso.

La pasta de tomate es un concentrado de tomate al que se le ha quitado la piel, semillas y un buen porcentaje de agua mediante un proceso de evaporación al vacío. Posee una textura pastosa, densa de color rojo. Tienen la ventaja de poder soportar periodos largos de conservación, superiores a otros productos enlatados del tomate
El empleo culinario más popular es en la elaboración de la salsa de la pizza que se extiende sobre la base de las mismas, en esta se hace uso de pequeñas cantidades. También se usa para acompañar a los tallarines combinados con otras especias y carne de diferentes orígenes.

Presentaciones:

  • Caja x 12 doypack x 200 g.
  • Caja x 4 cajitas x 4 kg.

Características:

  • Color: Rojo
  • Sabor: Tomate
  • Olor: Tomate
  • Textura: Pastosa densa

Público objetivo:

Este producto tiene como principal público objetivo amas de casa o chefs dedicados a labores gastronómicas que preparan pastas o pizzas. Esta pasta se puede servir en el hogar o en negocios que venden comida italiana, entre otras.